Nhà Nông Nhật Bản Xây Dựng Vườn Rau Công nghệ Cao

Loài người đã trải qua 10000 năm để làm chủ nông nghiệp. Thế nhưng chỉ cần một cơn bão mùa hè hoặc một đợt hạn hán vẫn có thể làm hỏng cả mùa thu hoạch đã hoạch định kỹ lưỡng. Điều này đã chấm dứt, Shigeharu Shimamura nói,  ông là người đã thành công trong việc chuyển một trại nông nghiệp quy mô lớn vào “trong nhà”.

Làm việc ở Miyagi Prefecture phía Đông Nhật bản, là một nơi đã bị tổn hại nặng nề bởi trận siêu động đất và siêu sóng thần năm 2011, ông đã biến một nhà máy bán dẫn của Sony thành một nông trại trong nhà được chiếu sáng bởi bóng đèn LED (Light-Emitting Diode) lớn nhất thế giới. Những bóng đèn LED này được chế tạo bởi GE (General Electric) chúng phát ra loại ánh sáng ở tần số tối ưu cho cây trồng.

Kích thước của nông trại khoảng gần một nửa sân bóng đá (25000 square ft). Nó vừa mới khai trương tháng bảy và đã đạt được năng suất 10000 cây rau diếp mỗi ngày. “Tôi đã biết cách trồng rau quả thật tốt bằng sinh học và tôi muốn kết hợp kiến thức đó với phần cứng để tạo nên điều kỳ điệu,” Shimamura nói.

Những bóng đèn LED là bộ phận chính của nông trại kỳ diệu này. Chúng cho phép Shimamura kiểm soát chu kỳ ngày-đêm để thúc đẩy nhanh sự phát triển của cây trồng. “Điều chúng ta cần làm không chỉ là làm ngắn chu kỳ ngày-đêm,” ông nói. “Chúng tôi muốn đạt sự phối hợp tối ưu của quá trình quang hợp diễn ra ở ban ngày và sự hô hấp diễn ra ban đêm bằng việc kiểm soát ánh sáng và môi trường.”

Shimamura nói rằng hệ thống cho phép ông trồng rau diếp với đầy đủ vitamin và khoáng chất hai lần rưỡi nhanh hơn so với trồng ngoài trời. Ông cũng có thể giảm lượng hư thối từ 50% xuống chỉ còn 10% so với nông trại truyền thống. Kết quả là, năng suất của nông trại trên một feet vuông có thể tăng tới 100 theo cấp số nhân, ông nói.

Bằng cách kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và lượng nước tưới, nông trại của ông còn có thể giảm lượng nước sử dụng chỉ còn 1% so với lượng nước cần thiết ở nông trại ngoài trời.

Shimamura có được ý tưởng nông trại trong nhà từ hồi còn là một thiếu niên, khi ông ghé thăm một “nhà máy trồng rau” ở Triển lãm Quốc tế Expo ‘85 tại Tsukuba, Nhật Bản. Ông đã nghiên cứu về sinh lý học thực vật tại Đại học Nông Nghiệp Tokyo, và năm 2004 bắt đầu thành lập một công ty chuyên trồng cây trong nhà gọi là Mirai, tiếng Nhật có nghĩa là “tương lai.”

Khái niệm của ông cất cánh năm 2011, khi GE tiếp cận Shimamura với một ý tưởng về việc dùng kỹ thuật LED cao cấp để chiếu sáng cho nông trại trong nhà. Bóng đèn LED có tuổi thọ cao hơn mà lại tiêu thụ điện năng ít hơn 40% so với đèn huỳnh quang. Công ty của bắt đầu thử nghiệm kỹ thuật này từ tháng 3 năm 2012 và dẫn đến bản thiết kế cuối cùng một năm sau đó.

Các kỹ sư của GE dùng kỹ thuật độc quyền để tạo ra loại đèn mỏng đủ để có thể gắn vừa bên trong những khung mảnh, cung cấp ánh sáng đồng nhất và có thể hoạt động lâu dài trong môi trường có độ ẩm cao. “Bằng cách đó, chúng tôi có thể xếp nhiều máng trồng hơn và làm năng suất tăng đáng kể,” Tomoaki Kimura, nhà quản trị cấp quốc gia của GE Lighting Japan nói.

Đội ngũ GE Japan tin rằng nông trại trong nhà giống như nông trại ở Miyagi Prefecture có thể là chìa khóa chính để giải quyết vấn đề thiếu hụt lương thực trên toàn thế giới. Mirai và GE đã cùng với nhau làm việc trên những “nhà máy thực vật” ở Hồng Kông và miền Đông nước Nga. Shimamura nói: “Cuối cùng, chúng tôi chuẩn bị bắt đầu một ngành công nghiệp nông nghiệp thực thụ.”

-- Dịch bởi Tá Điền Mới
Nguồn: http://www.gereports.com/post/91250246340/lettuce-see-the-future-japanese-farmer-builds